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Atlantic salmon

Saumon atlantique

Notre Saumon atlantique

Pourquoi l’acheter?

On trouve du saumon atlantique à longueur d'année.

Pittman Seafoods propose un assortiment extrêmement diversifié: des portions naturelles (calibrées ou non) aux blocs, en passant par les bâtonnets et les cubes.

Grâce à son partenariat avec Omega C-foods (www.omegacfoods.com), Pittman Seafoods possède au Chili une antenne de choix pour la production et l'achat.

En ce qui concerne l'approvisionnement et la distribution de saumon norvégien, Pittman Seafoods collabore avec un fabricant agréé. Le processus de transformation a lieu en Norvège ou en Pologne, avec la garantie de délais de livraison flexibles.

Pittman Seafoods possède, à Zeebruge, sa propre unité de sciage lui permettant de débiter des cubes de saumon à partir de 6 grammes.

Les produits Pittman Seafoods sont certifiés Bio, ASC & GlobalGap.

Whole fillets

Trim C & Trim E
Standard range: 2-3 lbs

Portions

Center-cut and/or end-to-end natural portions (deepskinned, boneless)
Standard range: 140-160 g & 190-210 g

Fillet pieces

Hand-cut pieces made out of fillet portions (deepskinned, boneless)
Standard range: 5-20 g

Smoked slices

Cubes & Steaks

Machine-cut portions made out of industrial blocks
Standard range: from 3,5 g up to 150 g

Other sizes

available upon request

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