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Tronçons d'anguille

Notre Tronçons d'anguille

Pourquoi l’acheter?

Pittman Seafoods travaille exclusivement l'anguille de Nouvelle-Zélande et possède un contrat d'importation exclusif pour l'Europe.

Toutes les anguilles vendues par Pittman Seafoods sont dépouillées à la main. Cette technique permet de garder intacte la membrane gris-bleu qui entoure la chair.

Pittman Seafoods propose conjointement de l'anguille de shortfin et de longfin, en darnes de 15 à 40 grammes.

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